Goed koud: zo haal je alles uit je koelkast Je gebruikt ‘m dagelijks en toch denk je er zelden echt goed over na: de koelkast. Maar als je het een beetje handig aanpakt, blijven je producten langer goed, staat alles praktisch ingedeeld en kan je nog energie besparen ook.1. 2. Groentes Het heet niet voor niets groentela. Groentes zijn tamelijk bederfelijk en daarom kan je ze het beste koud en dus onderin bewaren. Dat geldt dan bijvoorbeeld voor bladgroentes, bonen en kool. Maar sommige groentes kan je veel beter gewoon op de fruitschaal bewaren, zoals tomaten, uien, pompoen of avocado.
- Als ze al zijn voorgesneden moeten ze trouwens weer wel in de koelkast! En als ze al op hun allerrijpst zijn, kan je ze nog wat langer goed houden door ze in de groentela te bewaren.3.
- Zuivel Kaas en boter hoeft dan weer niet zo koud, alleen al omdat je het dan nauwelijks meer kan smeren.
- Gewoon op het bovenste plankje of bovenin de deur dus, daar blijft de smaak het beste bewaard zonder dat het snel bederft.
Houd je van stinkkaasjes? Die kan je het beste in een afgesloten plastic of glazen bakje bewaren, zodat niet alles in de koelkast ernaar gaat ruiken. Een pak yoghurt of melk kan je het beste in de deur kwijt.4. Vis, vlees en vleeswaren Dit zijn de producten die het snelst bederven.
- Oud bewaren dus, op de onderste plank.
- Zorg er vooral voor dat andere producten niet met rauw vlees in aanraking komen en dat je de verpakking goed afdekt nadat je een deel gebruikt hebt.
- Vleeswaren als ham of rosbief kan je eventueel in het midden van de koelkast leggen, waar ze ongeveer vier dagen goed blijven.5.
Eieren In de supermarkt staan eieren gewoon in het schap, maar thuis bewaar je ze gekoeld. Gek toch? Dat komt omdat de schaal van een ei eieren hartstikke poreus is. Als je een doosje eieren vanuit de supermarktkoeling in je veel warmere tas zou stoppen, ontstaat er condens op de eieren.
- En met dat vocht kunnen ook bacteriën door de schaal dringen.
- Daarom koel je ze pas thuis.
- Met dezelfde reden laat je ze gewoon lekker in het doosje zitten, dat is een extra laag bescherming tegen bacteriën én tegen breken.
- Lop klop, wat heb ik in huis? Heb je een druk gezin of zoek je naar een echt pronkstuk in je keuken? Dan is de iets voor jou.
Voor een Amerikaan is ‘ie relatief slank, maar aan ruimte mis je niks. Met het handige door-in-door systeem heb je de producten die je het vaakst gebruikt zo bij de hand, zonder dat je de hele koelkast hoeft open te doen. En doordat er met twee keer kloppen een raam in de deur verschijnt, hoef je die helemaal niet open te doen om te zien of je nog voldoende kaas in huis hebt.
- Daarmee blijft de temperatuur in de koelkast stabiel en blijven je producten dus langer goed.
- Hartstikke handig, en nog mooi ook.6.
- Drankjes Een lekker frisje na het sporten of een glas sap bij het ontbijt? Een aangebroken fles of pak met drinken bewaar je in de deur, makkelijk bij de hand.
- Ongeopende flessen en pakken kan je ook op de bovenste plank in de koelkast bewaren.
Of in een voorraadkast, want vaak is het ook zonder koeling lang houdbaar. Wijn en bier bewaar je het best op een koele plek buiten de koelkast, zoals de kelder. Je zet het alleen even koud wanneer je het ook echt gaat drinken.7. Potjes en tubes Een halve pot augurken laat zich graag bewaren op de bovenste plank en blijft zo een maand goed. Mayonaise en andere sauzen staan daar ook, maar zijn minder goed houdbaar. Bij twijfel vooral de THT-datum controleren (tenminste houdbaar tot, niet te vergissen met TGT, te gebruiken tot) en je neus en je ogen volgen.8.
Fruit Voor de meeste vruchten heb je de koelkast niet nodig. Appels, peren, mango’s of bananen: het kan prima op de fruitschaal. Bananen kun je een week bewaren, citrusvruchten blijven zelfs 1 tot 3 weken goed. Zacht fruit als aardbeien of bessen en gesneden fruit moet wel in de koelkast. Je kan gerust flink inslaan op de markt dus! 9.
Vriezer Ah, de vriezer: verzamelplek van vergeten kliekjes, kapjes brood en bulkinkopen omdat die 4 pakken erwten ‘vast nog wel eens van pas komen’. Zo doe je dat dus niet. Beter noteer je op ieder bakje en zakje wat erin zit, wanneer je het in de vriezer hebt gestopt en ook hoe lang het houdbaar is.
Waarom is mijn koelkast warm aan zijkant?
Waarom worden de zijwanden warm? | Samsung Nederland Het is normaal dat de buitenkant van een koelkast, met name de zijkanten, warm aanvoelen. Aan de buitenkanten van de koelkast zijn hittepijpen bevestigd die af en toe heet worden om de condensie aan de buitenwanden van de koelkast te verlagen. Als een koelkast zich bevindt in een vochtige plaats, zoals een schuur of garage, dan kan dit vaker voorkomen.
- Als de wanden of zijkanten van de koelkast extreem heet aanvoelen, kan er een probleem zijn met de koelkast en dient deze nagekeken te worden door een monteur.
- Plaats hiervoor,
- Heb je nog vragen? Voor vragen kun je terecht bij onze of Service- en Informatielijn.
- Wij helpen je graag persoonlijk verder.
: Waarom worden de zijwanden warm? | Samsung Nederland
Wat is de normale temperatuur van een koelkast?
De ideale koelkasttemperatuur is 4 °C Daarom is het belangrijk om de koelkast op de juiste temperatuur in te stellen.
Waar bewaar je vlees en vis in de koelkast?
Richt je koelkast slim in Zet vlees en vis onder in de koelkast. Dat is de koudste plek, bovendien kunnen er zo geen sappen uit het vlees of de vis op andere producten lekken. Bewaar groenten in de groentelade.
Welke producten bewaar je bovenin de koelkast?
Je koelkast organiseren doe je volgens temperatuurzones – De temperatuur in een koelkast is niet overal gelijk. Warme lucht stijgt en koude lucht daalt. De koudste zone is dus onderaan, net boven de groentebak. Daar horen de dingen die het snelst bederven. Bovenaan plaats je wat langer goed blijft. Er zijn vier temperatuurzones. In elke zone horen andere producten:
Bovenste schappen (4-6°C): restjes, geopende potten, room, eieren en kaas, gebak, soep en kleine drankflessen. Onderste schap (0-4°C): afgedekt vlees, vis en charcuterie. Groente- en fruitbakken (4-6°C): dat is duidelijk Koelkastdeur (6-8°C): boter, kaas, sauspotjes, melk, grote drankflessen en knijptubes.
Waar melk in koelkast?
Je kunt melk dus beter achterin de koelkast bewaren op de onderste of middelste plank. Warme lucht stijgt, dus hoe lager je de melk bewaart, hoe beter. Dat geldt ook voor andere soorten melk, zoals sojamelk en amandelmelk. Sauzen, jam of een fles bruisend water kun je bijvoorbeeld wel prima in de deur bewaren.
Welk fruit in de koelkast?
Zacht fruit – Zacht fruit zoals aardbeien, bessen, frambozen en bramen berg je het beste op in de groentelade van de koelkast. Laat een zakje openstaan. Fruit uit warme landen, zoals ananas, mango en citrusfruit kun je meestal prima buiten de koelkast bewaren. Bananen leg je ook niet in de koelkast, ze worden dan van buiten bruin.