Wanneer Is De Koelkast Uitgevonden?

De pioniersjaren van de koelkast

Hier kan je alvast een overzicht vinden van de pioniersjaren van de koelkast.1834 De Amerikaanse uitvinder Jacob Perkins verkrijgt het eerste patent op een koelmachine.1856 Het koelen van bier is het eerste praktische gebruik van de koelmachine.1859 Verschillende bronnen duiden op Ferdinand Carré als de uitvinder van de koelkast.1913 De Domelre is de eerste, functionerende koelkast voor huishoudelijk gebruik.1918 Kelvinator introduceert de eerste koelkast met een vorm van automatische controle.

1922 De eerste stille koelkast wordt uitgevonden door de Zweedse studenten Carl Munters en Baltzar von Platen. De machine produceert koude op basis van een vernieuwd absorptieproces. Het apparaat kan aangedreven worden door elektriciteit, gas of kerosine.1923 Het Amerikaanse Frigidaire ontwikkelt de eerste autonoom werkende koelkast.1925 Electrolux lanceert de eerste absorptie koelkast, de D-fridge.1928 Het gas Freon ziet het daglicht.

Frigidaire krijgt het patent.1930 De eerste inbouwkoelkast wordt gelanceerd. Het is een compact toestel voor de kleine appartementen in die tijd.1931 De eerste massaproductie van koelkasten door Electrolux (Stockholm) en Servel (VS).1939 General Electric ontwikkelt de eerste koelkast die op twee temperaturen kan werken.

Daardoor wordt het mogelijk ook diepvriesproducten in eenzelfde apparaat te bewaren. : De pioniersjaren van de koelkast

Welk jaar kwam de koelkast?

De elektrische koelkast – De eerste elektrische koelkasten voor huishoudelijk gebruik kwamen in 1911 op de markt. Deze koelkasten werden geproduceerd door General Electric en werden verkocht voor een prijs van $1,000-. Dit bedrag is ongeveer twee keer zoveel als dat een auto in die tijd kostte.

Omdat massaproductie nog niet mogelijk was, was de prijs voor deze koelkast extreem hoog en alleen bestemd voor de rijken. In de jaren ‘20 gebruikten de meeste koelkasten giftige gassen als koelmiddel. Na een aantal dodelijke ongelukken, door lekkage, gingen drie grote bedrijven; General Motors, DuPont en Frigidaire met elkaar in zee om hier een oplossing voor te vinden.

De oplossing die hierop werd gevonden was Freon. Freon is kleurloos, reukloos, niet brandbaar en het meest belangrijk; niet giftig. Tegenwoordig mag Freon niet meer gebruikt worden in koelkasten omdat dit de ozonlaag aantast. Gedurende de jaren ‘40 werden de koelkasten meer betaalbaar voor armere gezinnen en de ijskast/box verdween dan ook snel uit het straatbeeld.

• Ook een nieuwe koeltechniek werd in deze tijd ontwikkelt door Albert Einstein.
• Deze techniek was geruisloos, heeft geen bewegende delen en werkt zonder elektriciteit.
• Einstein verkocht dit patent aan Electrolux.
• Het duurde dan ook niet lang voordat koelkasten met deze techniek (absorptie) in massaproductie gingen.

Einstein gebruikte het geld, wat hij hiermee verdiende, voor de financiering van het Manhatten Project, een zeer geheime operatie waarmee de Verenigde Staten de atoombom ontwikkelde. Deze koeltechniek; de absorptietechniek, wordt tegenwoordig nog veel gebruikt op plekken daar waar geen elektriciteit beschikbaar is, bijvoorbeeld in caravans en boten of waar absolute stilte noodzakelijk is.

Hoe bewaarde ze vroeger eten?

Conserveren nam een vlucht: Koeling – In de periode 500-1500 na Christus werden we creatiever en inventiever. Kastelen en landhuizen werden voorzien van ijskelders, waar in de winter grote ijsblokken werden opgeslagen. Het ijs werd uit bevroren vijvers gehakt of gemaakt door sneeuw aan te stampen.

Door de grote hoeveelheid bleef het onder de grond lang bevroren en kon men er tot de zomer mee doen. Zo’n ijskelder was echter alleen voor de rijken weggelegd. De gewone mensen gebruikten nog steeds methoden als drogen en roken, maar begonnen daarnaast ook ingrediënten aan producten toe te voegen om ze langer houdbaar te maken.

Groenten werden gesneden en ingelegd in azijn. Zout en suiker werden gebruikt om te pekelen en confituren, en daarmee vocht uit voedsel te onttrekken. Door onze gunstige ligging aan de Noordzee was zout (uit het zeewater, maar vooral uit zoutmijnen) goedkoop en in overvloed beschikbaar – een geliefde methode om voedsel te bewaren.

Hoe is de koelkast uitgevonden?

Algemeen – Voor het tijdperk van de ijskast was men voor het van voedingsmiddelen aangewezen op andere technieken, zoals,, en, Bij deze technieken werd de groei van bacteriën geremd door respectievelijk het verhitten en maken (vacumeren), het onttrekken van vocht of het toevoegen van veel zout of suiker.

1. Dit had een wijziging van de smaak, de structuur en vaak ook de kleur tot gevolg, wat bij de koelkast niet meer het geval is.
2. Ontwikkelde in 1869 de eerste bruikbare koeling voor levensmiddelen.
3. In 1926 vond samen met de zogenaamde Einstein–Szilard koelkast uit.
4. Deze werkte op gas onder constante druk en had geen bewegende delen.

Omdat het toestel geen elektriciteit nodig had maar enkel een hittebron, was de koelkast heel geschikt voor arme gebieden. Het toestel, dat eigenlijk een alternatieve versie was van het originele ontwerp uit 1922 van de Zweedse uitvinders Baltzar von Platen en Carl Munters, werd door Szilard gepatenteerd in de VS in 1930.

Hoe hielden ze vroeger eten koud?

Hoe hielden de mensen hun voedsel en drinken koel? – Natuurlijke bronnen zoals stromen en grotten vormden een geweldig koelmiddel. Hoe dieper de grot zich in de aarde bevond, hoe koeler de lucht. Stromen boden een manier om de dingen sneller te koelen door het stromende water rond het voorwerp. Later werden andere oplossingen ontwikkeld, waaronder putten in de grond, gaten in houten muren en de opslag in koelere locaties zoals kelders of containers van hout of klei. In de meeste steden waren er koelhuizen om vlees, fruit en groenten te bewaren.

Er werden ook ijshuizen gebouwd, vaak ondergronds maar ook als geïsoleerde gebouwen. Die werden gebruikt voor de opslag van sneeuw en ijs dat tijdens de winter werd verzameld om het voedsel tijdens de warmere maanden koel te houden. Er was ook de ijsbox die verwees naar een houten geïsoleerde krat met ijs.

De Australiërs noemen dit een Esky. We hebben deze box echter gemoderniseerd met materialen die een lange levensduur en koudere plaatsen bieden. In sommige landen werd ijs aangekocht zodat huishoudens een ijskist konden gebruiken (dit waren drie geïsoleerde boxen, gelijkaardig aan een koelkast).

1. Het ijs werd in de bovenste box geplaatst, het voedsel in de middelste en een bak in de onderste (om het water op te vangen dat onvermijdelijk naar beneden drupte als het ijs begon te smelten).
2. Voor er koelkasten bestonden, slaagden de mensen er met de beschikbare technologie of natuurlijke hulpbronnen dus niet altijd in om hun voedsel vers te houden.

Ze verzamelden dus pas voedsel wanneer dit nodig was. Het was pas in de jaren 1800 dat het idee van een koelkast vorm begon te krijgen. Doorheen de volgende eeuwen is het dan het noodzakelijke apparaat geworden dat wij vandaag kennen.

Hoe oud is de vriezer?

Veldverkenners Hét modeaccessoire onder huisvrouwen in de jaren ’70: een diepvriezer. De hele diepvriesindustrie was in België toen nog maar net goed op gang gekomen en is dus eigenlijk nog piepjong. Een overzicht van haar ontwikkeling en enkele weetjes:

De diepvriesgroentesector is een jonge bedrijfstak die in België pas vanaf de jaren 1970 een spectaculaire groei kende. De sector is bijna volledig in handen van enkele families uit de plattelandsregio rond Roeselare.

Diepvriesgroenten hebben in veel gevallen – in tegenstelling tot wat vaak gedacht wordt – een hogere voedingswaarde dan groenten voor de versmarkt: tussen de oogst en het invriezen zitten immers meestal maar enkele uren. Met een ononderbroken koudeketen door middel van koelcellen komen de producten in korte tijd van het veld tot in je diepvriezer en op je bord terecht.

De diepvriestechnologie werd al in de jaren 1930 op punt gesteld door Amerikaanse ingenieurs. Diepvriesproducten braken snel door in de VS: in 1940 bedroeg het jaarlijks verbruik 200.000 ton, in 1970 was dat al gestegen tot 5,5 miljoen ton.

De eerste diepvriesinstallaties in België werden door de Duitsers gebouwd tijdens de Tweede Wereldoorlog. Maar pas in de jaren 1950 doken de eerste diepvriesproducten van Belgische makelij op.

De Belgische consumptie van diepvriesproducten vervijfvoudigde van 4.000 ton in 1961 tot maar liefst 22.000 ton in 1971. Het verbruik per persoon steeg van 2 kg in 1970 tot 6 kg in 1976 en zelfs 8 kg in 1981. Sinds de jaren 1990 schommelt het jaarlijks verbruik van diepvriesgroenten in België rond 3 à 4 kg per persoon.

Hoewel koelkasten al ruim verspreid waren, bleek uit een consumentenenquête dat in 1970 slechts 11 procent van de ondervraagde personen beschikte over een diepvriezer. De meeste daarvan bevonden zich op het platteland en werden voornamelijk gebruikt om zelf gekweekte groenten en thuis geslachte dieren in te vriezen.

Vanaf het midden van de jaren 1960 waagden de eerste West-Vlaamse ondernemers zich op de diepvriesgroentemarkt. André Dejonghe richtte in 1965 samen met zijn broers Georges en Frans in Westrozebeke Pinguïn op. In de beginjaren verwerkte Pinguïn 300 kg erwten per dag, vandaag rolt er 16 ton erwten per uur per productielijn van de band.

Na Pinguïn doken andere familiale diepvriesbedrijven op in Roeselare, Ardooie, Staden, Westrozebeke. In 1975 waren er vier diepvriesbedrijven, in 1980 negen en in 1985 al veertien. Tegenwoordig zijn er in de regio zo’n tiental bedrijven actief.

Amper een tiental jaren na het ontstaan van de industrietak, domineerde West-Vlaanderen de hele sector. In 1984 werd meer dan 85 procent van de Belgische diepvriesproductie gerealiseerd in de kustprovincie. Op Europees vlak is tegenwoordig zelfs meer dan de helft van de productie in het westen in handen van enkele West-Vlaamse families.

In 1970 produceerde de diepvriessector 14.000 ton groenten. In 1985 was dat al gestegen tot 185.000 ton en nog eens vijftien jaar later tot 680.400 ton.

In 2005 verwerkten de diepvriesondernemingen groenten afkomstig van meer dan 50.000 hectare tuinbouwgrond. Hiervan was meer dan 35.000 hectare afkomstig uit België, waarvan de helft uit West-Vlaanderen.

Het volledige verhaal ‘Diepvriesgroenten uit Midden-West-Vlaanderen, een succesverhaal’ lees je op, In de reeks ‘Uit de oude doos’ haalt Veldverkenners in samenwerking met het Centrum Agrarische Geschiedenis elke twee weken een oude foto, met een verhaal dat verbazend actueel is, van onder het stof. : Veldverkenners

Kan je leven zonder koelkast?

Zonder koelkast is “cool” – Leven zonder koelkast is dus perfect realiseerbaar. En het voordeel hiervan is, naast het minder energieverbruik, dat je ook weer echt bewust wordt van de afzonderlijke groei-omstandigheden van groente en fruit en die probeert na te bootsen in de bewaarmethode. Vind je deze blog inspirerend? Steun onze vereniging, word donateur en geniet van de voordelen! Mijn nieuwe blogs over onze eco-lifestyle in je mailbox? Schrijf je dan in op de Nieuwsbrief, Of neem een kijkje in mijn Webwinkel of Boekenwinkel waarmee je onze vereniging ondersteunt zonder dat het jou extra geld kost. Kom naar het Eco-Weekend vol duurzame tips, inspiratie eco-mindset, persoonlijke coaching hoe ook jij meer eco, eenvoudig, vrij kunt leven en gezellig samenzijn met gelijkgestemden in de prachtige Ardennen!

Wat is het eerste eten ter wereld?

Onze prehistorische voorouders aten vroeger veel groenten en fruit, noten en zaden en vlees en vis. Dit ‘oervoer’ was rijk aan eiwitten en vezels en bevatte amper koolhydraten en verzadigde vetten. Het voedsel was puur en onbewerkt en volgens wetenschappers aten onze voorouders erg gezond.

Dit voedsel moest echter wel allemaal zelf verzameld worden. Er waren nog geen supermarkten, of slagers en bakkers in die tijd. Onze voorouders bewogen dagelijks dan ook veel meer dan de huidige mens: ze zochten naar bessen in het bos, gingen op jacht voor een stuk vlees, etc. Tegenwoordig eten mensen veel voedsel rijk aan koolhydraten en vet, dat amper vezels en vitaminen bevat.

Daarnaast bewegen we steeds minder, waardoor er niet gecompenseerd wordt voor die extra calorieën. Het gevolg? Veel mensen hebben overgewicht en krijgen last van chronische welvaartsziekten, zoals diabetes en hart- en vaatziekten. De genen van onze prehistorische voorouders sloten perfect aan bij hun levenswijze, die bestond uit veel gezonde voeding en beweging.

Bestrijd welvaartziektes met oervoeding Een artikel waarin Prof. Dr.F. Muskiet uitlegt waarom oervoedsel een belangrijke rol kan spelen bij de aanpak van huidige welvaartsziekten. Kookles uit de oertijd De Resource is een tijdschrift voor studenten en medewerkers van Wageningen University. In dit artikel wordt meer informatie gegeven over de voeding uit de oertijd en hoe deze van nut kan zijn voor nu.

Hoe zeggen Belgen koelkast?

1. Home
2. Taalloket
3. IJskast / koelkast

Beide woorden zijn correct, en het ene is niet beter dan het andere. Koelkast is hooguit gebruikelijker dan ijskast,

Een koelkast koelt etenswaren; er zit geen ijs in. In de voorloper van de koelkast, de ijskast, was dat wel het geval: dat was een goed afgesloten kast of ruimte die koel gehouden werd met ijsbroden – grote stukken ijs. De benaming ijskast is overgegaan op de met elektriciteit gekoelde koelkast,

• Zo raakten koelkast en ijskast naast elkaar in gebruik.
• Met name in hogere kringen is men geneigd het oude woord ijskast beter te vinden, maar daar is taalkundig geen reden voor.
• Zie ook het advies dat etiquettedeskundige Beatrijs Ritsema over ijskast en koelkast heeft geschreven.
• In de uitdrukking iets in de ijskast zetten (‘er voorlopig niet over spreken’) is ijskast gewoner dan koelkast,

In België komt naast koelkast en ijskast de aanduiding frigo voor.

Hoe werd vroeger ijs bewaard?

Conserveren nam een vlucht – In de periode 500-1500 na Christus werden we creatiever en inventiever. Kastelen en landhuizen werden voorzien van ijskelders, waar in de winter grote ijsblokken werden opgeslagen. Het ijs werd uit bevroren vijvers gehakt of gemaakt door sneeuw aan te stampen. Door de grote hoeveelheid bleef het onder de grond lang bevroren en kon men er tot de zomer mee doen. Een ondergrondse ijskelder op de gronden van de VUB te Etterbeek. Bron:cc Zo’n ijskelder was echter alleen voor de rijke mensen weggelegd. De gewone mensen gebruikten nog steeds methoden als drogen en roken, maar begonnen daarnaast ook ingrediënten aan producten toe te voegen om ze langer houdbaar te maken.

Groente werden gesneden en ingelegd op zuur (azijn). Zout en suiker werden gebruikt om te pekelen en confituren, en daarmee vocht uit voedsel te onttrekken. Door onze gunstige ligging aan de Noordzee was zout (uit het zeewater, maar vooral uit zoutmijnen) goedkoop en in overvloed beschikbaar. Suiker was daarentegen lange tijd een duur en schaars goed.

Pas halverwege de negentiende eeuw, toen de Europeanen grote ladingen suiker gingen verschepen vanuit Zuid- Amerika, werd het in ons land beter beschikbaar.

Wie heeft de vriezer uitgevonden?

Snel koelen – In 1922 ontwikkelde Birdseye in New York het procedé dat flash freezing oftewel snelkoeling heet. Door lucht met een temperatuur van -43 graden Celsius te gebruiken, voorkwam hij de vorming van grote ijskristallen. Nadat dit met visfilets was gelukt, ging Birdseye ook aan de slag met vlees, gevogelte, groente en fruit.

Toch duurde het een tijdje voordat de Amerikaanse consumenten, die om de hierboven genoemde reden niet zoveel trek in bevroren voedsel hadden, gewonnen waren voor de diepvriesproducten van de General Foods Corporation. De grote doorbraak kwam in de Tweede Wereldoorlog. Doordat er te weinig blik was, ontstond er een schaarste aan conserven.

En aangezien een heleboel mannen in het leger zaten, hadden miljoenen Amerikaanse vrouwen een fulltimebaan, bijvoorbeeld in de industrie. Na een dag hard werken schoven ze graag wat diepvriesvoedsel in de oven. Deze vraag kon je vinden in, Ook een vraag voor de rubriek ‘KIJK antwoordt’? Laat hem via onderstaand formulier achter.

Hoe houd je spullen koel zonder koelkast?

Proviand koelen of koel houden bij je tent is een ware uitdaging. Of je nu te voet, met de fiets of met de auto kampeert, er komt een moment dat je je eten of drinken een paar graden onder de buitentemperatuur wilt bewaren of consumeren. Zonder een koelkast op stroom heb je verschillende opties: verdamping, (koud, stromend) water, isolatie en zelfs straling. Water Als je koud en liefst stromend water tot je beschikking hebt, kun je daar prima flessen, blikjes of waterdicht verpakte etenswaar in koelen. Het verschil in temperatuur tussen het ‘koel’water en de omgeving bepaalt het effect van je koeling. De eenvoudige versie van deze koeling is een zak, bak of emmer met water. Verdamping Bij verdamping maak je gebruik van het verdampen van water om zaken te koelen. Het water onttrekt warmte om te verdampen, waardoor je product afkoelt. De meest eenvoudige versie is een natte doek rondom het te koelen product, bijvoorbeeld een fles. Door de fles ergens neer te zetten of te hangen waar het een beetje waait, versterk je het koelend effect. In de goede oude canvas waterzak blijft het water ook koeler, doordat water door het natte canvasdoek verdampt. Een derde toepassing van koelen door verdamping is de pot-in-pot koeler.

Niet geschikt om met je rugzak of fiets mee te sjouwen, maar voor de autokampeerder wellicht wel eens leuk om uit te proberen. Met twee terracotta bloempotten die je in elkaar ‘nest’ met zand ertussen, maak je in een paar minuten een mini-koeler. Het zand maak je door-en-door nat, zo mogelijk zet je de grote pot met de bodem in een beetje water.

Je dekt je minikoeler af met een natte doek en zet hem in de schaduw, liefst een beetje op de tocht. In deze koeler kun je dranken en groente en fruit prima bewaren. Isolatie Isoleren helpt om zowel om warmte als kou vast te houden. Hoe lager de begintemperatuur en hoe beter het isolerend vermogen van je isolatiemateriaal, des te langer bl ft je product koud. Radia- torfolie om je product of als isolerende laag aan de binnenkant van box of tas, zorgt dat je spullen langer koel blijven. Straling Een leuk experiment voor de doe-het-zelvers onder ons: een zonneoven, in het Engels ‘cookit’, kun je ‘s nachts als een stralingskoeler laten werken. Zet een pot, fles of pan verpakt in één of liefst twee plastic zakken (met lucht ertussen) in de zonneoven. Op het internet zijn voldoende (vaak Engelstalige) instructies te vinden.

pot-in-pot koeler (Eng.) : video en doe-het-zelf zonneoven (Eng.) doe-het-zelf zonneoven als stralingskoeler (Eng.) doe-het-zelf

Heb jij tips of aanvullingen? Mail ze naar [email protected] Illustraties: Eli Vlessing Terug naar Puur Kamperen

Hoe hielden mensen vroeger hun huis warm?

Van openhaard naar kachel – Voor de 17e eeuw werd er gebruikgemaakt van een openhaard om een woning te verwarmen. Door het opbranden van hout werd het huis warm gehouden. Na de 17e eeuw kwam er de behoefte om grote fabrieken en kantoorpanden te verwarmen.

Kun je eten van de Chinees invriezen?

Regels – De vuistregel is: je kunt voeding ongeveer drie maanden ingevroren bewaren zonder kwaliteitsverlies. Maar er zijn uitzonderingen:

Brood en gebak blijven 1 maand goed in de vriezer; Terwijl rauw rundvlees zo’n 6 maanden goed blijven; Van groenten en zacht fruit dat geblancheerd is, kun je nog langer genieten: 1 jaar; Bij magere vis zoals kabeljauw, schol en tonijn geldt een indicatie van 6 maanden; Margarine en boter zijn ook in te vriezen: 1 tot 2 maanden. Halvarine mag niet in de vriezer volgens het Voedingscentrum.

Dan de kliekjes. Daarvoor gelden weer andere regels, stelt Van der Ploeg.,Als je te veel hebt gekookt, laat het restje dan binnen twee uur afkoelen en doe het in een bakje met een datum erop. In de vriezer is het dan nog drie maanden houdbaar.” Een waarschuwing: een ontdooid kliekje kun je beter niet opnieuw invriezen, want dan loop je het risico op een voedselinfectie. : De vuistregels: dit is hoelang je eten kunt bewaren in de vriezer

Wat is zuiniger diepvries kist of kast?

Wil je een vriezer kopen, dan kun je wel wat hulp gebruiken bij het bepalen wat de beste keuze voor jou is. Hier kun je vrieskisten, vrieskasten, diepvriezers en koel-vriescombinaties vergelijken op merk, inhoud, energieklasse en natuurlijk op prijs. De reviewscore geeft aan hoe goed andere gebruikers deze vriezer vinden.

• Met behulp van onze praktische tips kun je een goede keuze maken.
• Je hebt keuze uit twee verschillende modellen, namelijk een vrieskast met de opening aan de voorkant of een vrieskist met een opening aan de bovenkant.
• Vrieskisten kunnen een netto inhoud tot wel 600 liter hebben.
• Ze zijn iets zuiniger dan vrieskasten, omdat er weinig temperatuurverlies is tijdens het openen.

Dit komt doordat het deksel aan de bovenkant zit. Hierdoor valt bij opening de kou terug in de bak, terwijl bij een vrieskast de kou bij opening vrijkomt en verloren gaat. Je kunt veel grote spullen kwijt in een vrieskist, maar die zijn door het gebrek aan lades wel wat lastig terug vinden.

Je moet diep bukken en als de vriezer heel vol zit, moet je er eerst producten uithalen. Bij een vrieskast heb je dat probleem niet: die heeft verschillende lades waar je de spullen overzichtelijk in kunt indelen. Vrieskisten zijn altijd vrijstaand; een vrieskast kun je ook als inbouwmodel kopen zodat hij mooi bij de keuken past.

Heb je weinig ruimte, dan kom je uit bij tafelmodel vrieskast of een barmodel (mini) vriezer. Daarnaast kun je ook kiezen voor een koel-vriescombinatie. Een koel-vriescombinatie is – dat zal geen verrassing zijn – een combinatie van een koelkast en een vriezer. Bij het uitzoeken van een vriezer is de grootte van belang: hoeveel ruimte heb je en hoeveel eten wil je in de vriezer bewaren? Heb je een berging met ruimte voor een brede vrieskist waar je de hele inhoud van je moestuin in kwijt kunt, of zoek je een extra kleine vriezer voor op de camping? Tip: koop je vriezer vooral niet te klein – als je hem te vol stopt, gaat dat ten koste van de bewaarkwaliteit.

• Vriezers zijn er met een inhoud vanaf ongeveer 30 tot wel 600 liter.
• Ter verduidelijking: 1 kilogram eten staat ongeveer gelijk aan 2 liter vriesruimte.
• Voor op de camping kan een minivriezer (barmodel) van 30 tot 70 liter voldoende zijn.
• Dit zijn relatief smalle vriezers van maximaal 50 cm hoog die je makkelijk ergens onder of op kunt zetten.

Doordat ze zo klein zijn, verbruiken ze maar heel weinig stroom. Ben je met z’n tweetjes, dan heb je aan een tafelmodel vriezer met 100 tot 150 liter inhoud genoeg. Gezinnen vanaf 4 personen hebben een grote diepvries tussen de 100 en 200 liter nodig. Voor nog grotere gezinnen zijn er zelfs vrieskisten met een netto inhoud van 400 tot 600 liter verkrijgbaar. Als je ook op zoek bent naar een nieuwe koelkast dan is een koel-vriescombinatie een goede optie. Je koopt dan een koelkast met een flink vriesgedeelte. In de meeste gevallen bevindt het vriesvak zich onder het koelgedeelte. Dit is het ‘ upside down ‘-model.

Bevindt het vriesgedeelte zich boven of naast het koelgedeelte, dan wordt het een dubbeldeurs koelkast genoemd. Meestal is de vriezer kleiner dan het koelkastgedeelte, maar tegenwoorden wordt steeds vaker gekozen voor een eerlijkere verdeling van de koel- en vriesruimte. Hoge vrijstaande koel-vriescombinaties zijn het populairst.

We hebben het net al over de inhoud van je toekomstige vriezer gehad, maar er zijn natuurlijk nog veel meer zaken waar je op kunt letten. Als je graag grotere hoeveelheden tegelijkertijd wilt kunnen invriezen, dan moet je ook op de invriescapaciteit te letten.

1. Die geeft aan hoeveel kilo eten er per 24 uur ingevroren kan worden.
2. Handig om te weten als je groot inkoopt of een moestuin hebt.
3. Let je graag op het milieu en je eigen energierekening, dan is het belangrijk om ook naar de energieklasse te kijken.
4. Het energielabel vertelt je precies hoe zuinig de vriezer van jouw keuze is.

Vriezers met label A zijn het minst zuinig en modellen met label A+++ zijn het meest zuinig. De zuinigste vriezers zijn vaak duurder in aanschaf dan onzuinige exemplaren, maar je hebt natuurlijk wel een lagere energierekening. Met een A+++ vriezer kun je over de gehele levensduur van de vriezer tot 700 euro besparen ten opzichte van een vriezer met energieklasse A.

Heb je geen zin om jaarlijks je vriezer te ontdooien? Kies dan een vriezer met NoFrost-functie. Deze feature zorgt ervoor dat er geen ijsafzetting ontstaat, waardoor je hem nooit hoeft te ontdooien. Ben je van plan de vriezer in een koude ruimte te zetten, zoals de garage of schuur? Let dan ook op de klimaatklasse van een vriezer, die wordt aangegeven in een lettercombinatie.

Dit geeft aan hoe goed je vriezer werkt bij lagere omgevingstemperaturen. Vriezers met klimaatklasse SN functioneren goed in ruimtes met een minimumtemperatuur van 10 graden Celsius. Van een vriezer die binnen staat wil je vooral dat deze lekker stil is.

1. Daarom staat ook het geluidsniveau bij de specificaties vermeld.
2. Vriezers met een geluidsniveau tot 42 dB zijn stille vriezers.
3. Waar je ook op kunt letten is de bewaartijd voor stroomuitval.
4. Dit getal geeft aan hoe lang je eten nog bevroren blijft nadat de stroom is uitgevallen.
5. Bedenk tot slot waar je een vrieskast precies wilt neerzetten: dat bepaalt of je voor een links- of rechtsdraaiende deur moet kiezen.

Zoek je een kleine vriezer of juist eentje met een grote inhoud en dito invriescapaciteit? Wil je een extra stille vriezer in de keuken zetten of zoek je een vriezer die tegen de koude schuur kan? En wat is de prijs die je er voor wilt betalen? Heb je wat te besteden of zoek je echt een goedkope diepvries? Om te kunnen bepalen wat de beste vriezer is voor jou, kun je hier vriezers vergelijken op prijs, merk, energieklasse en inhoud. Op deze site kun je vriezers van alle merken vergelijken. In het topsegment vind je onder andere de zeer geavanceerde vriezers van Bosch en Miele, met handige functies als PerfectFresh, MasterCool en ComfortClean-deurvakken. Veel consumenten kiezen tegenwoordig voor een vriezer van Smeg, vanwege de mooie retro vormgeving.

1. Exquisit en Whirlpool zijn vernieuwend merken die altijd op zoek zijn naar nieuwe ontwikkelingen in hun vriezers.
2. Merken als Zanussi en Samsung bieden een goede kwaliteit vriezer aan voor een betaalbare prijs.
3. De vriezers van Samsung zijn daarnaast ook nog zeer energiezuinig.
4. Siemens vriezers zijn zelfs zó energiezuinig dat ze ruim onder de Europese richtlijnen van zuinige apparatuur zitten.

Liebherr heeft zo’n 300 koelkasten en vriezers op de markt en is daarmee een grote producent van koelingsapparatuur. Een vriezer heeft niet veel onderhoud nodig, maar als er geen NoFrost functie op zit, dan is jaarlijks ontdooien en schoonmaken belangrijk.

Doe je dit niet, dan wordt de ijsafzetting in je vriezer steeds dikker en zal het apparaat minder goed en minder zuinig werken. Een ijslaag van 2 millimeter verhoogt het energieverbruik met wel 10%. Voor je de vriezer kunt ontdooien maak je hem eerst leeg; bewaar de producten in een diepvriestas, koelbox of ingepakt in kranten onder een dekbed zodat ze bevroren blijven.

Trek de stekker uit het stopcontact en zet een bak kokend heet water in de vriezer, zodat het ijs sneller smelt. Plaats een lekbak voor de vriezer en zorg dat de uitloop in de bak uitkomt. Vaak is de uitloop een rubberen slangetje of een pijpje dat je naar buiten kunt trekken. Als de vriezer helemaal ontdooid is, kun je de wanden reinigen met een microvezeldoekjes en een sopje van warm water en soda. Soda geeft geen geur af en het desinfecteert het oppervlak. In een vriezer die lang niet is gebruikt kan schimmel ontstaan. Sop de vriezer dan uit met water met een scheutje chloorbleekmiddel en sop hem na met veel schoon water.

Wat kun je met een oude koelkast?

Waar kan ik oude en gebruikte huishoudelijke apparaten inleveren? Oude en gebruikte huishoudelijke apparaten kunt u op diverse punten inleveren:

in de winkel of bij de online service waar u een nieuw soortgelijk apparaat koopt; in verschillende winkels of andere locaties met een inzamelpunt; bij de milieustraat van uw gemeente kunt u apparaten inleveren.

Het gaat hier om alle apparaten die stroom of batterijen nodig hebben. Zoals boormachines, televisies, wasmachines, koelkasten, keukenmachines, mobieltjes, lampen en computers etc.

Hoe werd vroeger ijs bewaard?

Conserveren nam een vlucht – In de periode 500-1500 na Christus werden we creatiever en inventiever. Kastelen en landhuizen werden voorzien van ijskelders, waar in de winter grote ijsblokken werden opgeslagen. Het ijs werd uit bevroren vijvers gehakt of gemaakt door sneeuw aan te stampen. Door de grote hoeveelheid bleef het onder de grond lang bevroren en kon men er tot de zomer mee doen. Een ondergrondse ijskelder op de gronden van de VUB te Etterbeek. Bron:cc Zo’n ijskelder was echter alleen voor de rijke mensen weggelegd. De gewone mensen gebruikten nog steeds methoden als drogen en roken, maar begonnen daarnaast ook ingrediënten aan producten toe te voegen om ze langer houdbaar te maken.

Groente werden gesneden en ingelegd op zuur (azijn). Zout en suiker werden gebruikt om te pekelen en confituren, en daarmee vocht uit voedsel te onttrekken. Door onze gunstige ligging aan de Noordzee was zout (uit het zeewater, maar vooral uit zoutmijnen) goedkoop en in overvloed beschikbaar. Suiker was daarentegen lange tijd een duur en schaars goed.

Pas halverwege de negentiende eeuw, toen de Europeanen grote ladingen suiker gingen verschepen vanuit Zuid- Amerika, werd het in ons land beter beschikbaar.