Wie wird Fleisch im Kühlschrank am besten gelagert? Fleisch Lagerdauer bei 0 bis +4 Grad Celsius Gulasch, Geschnetzeltes, Spieße (roh) 1 Tag Innereien, roh 1 Tag Braten, Steaks, ganze Stücke (roh) 3 bis 4 Tage Geflügelfleisch, […]

Wie koche ich denn nun richtig in einer Edelstahlpfanne? – Grundsätzlich gilt: mehr Fett verwenden als üblich! Butter ist ein hervorragender Geschmacksträger und hilft, das Anhaften von Speisen zu verhindern. Die Pfanne sollte gut vorgeheizt werden, […]

Geschmack des Greenforce Mix Hack Sieht aus wie Hack, fühlt sich auf der Zunge an wie Hack, zumindest die kleinen Krümelstücke. Die großen Stücke sind nach meinem Geschmack auch nach 20 Minuten Braten innen noch etwas […]

Jahrelang wurde uns eingeredet, dass Fett ungesund ist und das Abnehmen verhindert. Inzwischen weiß man, dass das so einfach nicht stimmt und dass Fett auch ganz wesentlich für unsere Gesundheit ist. Aber beim Kochen sind viele […]

Wichtig: Lachs in der Schwangerschaft immer gut durchgaren – Wenn es um den Verzehr von Lachs in der Schwangerschaft geht, gibt es eine Vorsichtsmaßnahme, die du besonders beachten solltest: Iss den Lachs ausschließlich gut durchgegart, Als […]